土潤いてむし暑し



二〇二二年七月二十八日

土潤いてむし暑し
つちうるおいてむしあつし




晴れ

七十二候のとおり
湿度があって蒸し暑い最近です

本州以南ほどではないにしろ
からっとしていた札幌の夏の夜は
どこへいったんでしょう


昨日と今日は
追熟させていた梅を
せっせと仕込んでいました

いつもよりもたくさん仕込み
今日でひと段落です


札幌は先週から
ようやく梅の季節


かわいくって
香りもすばらしく
みているだけで
自然と笑みが溢れます

 
今年もこうして近くにあるものだけで
梅仕事ができることに感謝しながら
大切に大切に仕込みました




全てお店のご近所で採れた
さっぽろの梅たち

当店では
毎日必ず使う
調味料でもあり大切な食材です


早いものは
来月からお店で
みなさまにおたのしみいただける
ものになります

いろんな形や味で登場する
当店のさっぽろの梅 どうぞおたのしみに




梅はその日の難逃れ
土用はまだつづいています
やすみやすみ 過ごしていきましょう


花火を少しみれて
うれしい新月の夜でした🎆


明日も一日
無事にすごせますように
おやすみなさい


2022.07.29
白井明大さんの歌こころカレンダー
今回の歌も とってもすき

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